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Alimentación y bebidas

Constellation Brands Ampliación de la fábrica de cerveza Obregón

Ciudad Obregón, México

Aumentar la capacidad de producción y transformar las instalaciones en una fábrica de cerveza automatizada de última generación.

Mercado

Alimentación y bebidas

Servicios clave

Construcción

Autoejecución

Método de entrega
Contratación general (CG)
Capacidad
100.000 SM
Horas de trabajo
18,697,400

El reto

La ampliación de la fábrica de cerveza de Constellation Brands (CBI) en Obregón, cerca de Ciudad Obregón (México), supuso un reto polifacético para transformar las instalaciones en una fábrica de cerveza moderna y automatizada. La amplia ampliación de 100.000 metros cuadrados incluía la construcción de nuevos edificios, almacenes, instalaciones de envasado y estructuras logísticas, lo que requería una compleja coordinación de diversos componentes, como líneas ferroviarias, plantas de agua y aguas residuales, servicios públicos y servicios del emplazamiento. La gestión de la construcción de secciones de bloques calientes y fríos dentro del nuevo edificio de la cervecería, la incorporación de equipos de envasado y la ejecución de obras de servicios públicos para calderas y sistemas de aire comprimido requirieron una planificación precisa. Además, el proyecto tenía como objetivo convertir un importante espacio sin edificar en una infraestructura mejorada y mantener las operaciones durante la pandemia COVID-19, haciendo hincapié en los protocolos de salud y seguridad.

Datos clave

Transformación de más de 125.000 metros cuadrados de zonas verdes en infraestructuras mejoradas


76.000 metros cúbicos de hormigón, 12.000 toneladas de acero y 70 kilómetros de tuberías


Mejor proyecto mundial, Premio al Mérito, Fabricación, Engineering News-Record, 2023

Reto superado

Gilbane Alberici Construcciones México (GACM) gestionó eficazmente la compleja ampliación de la cervecería, instalando más de 76.000 metros cúbicos de hormigón, 12.000 toneladas de acero y más de 70 kilómetros de tuberías. Los 40 meses de duración incluyeron la construcción de un nuevo edificio de cervecería, una nave de envasado de 60.000 metros cuadrados y estructuras de servicios públicos. El equipo convirtió 125.000 metros cuadrados de terreno virgen en infraestructura esencial, aplicando una meticulosa planificación de carreteras pavimentadas y de grava, zonas de aparcamiento y vías de ferrocarril. A lo largo de la pandemia de COVID-19, el proyecto siguió funcionando, dando empleo a unos 4.200 artesanos. Los estrictos protocolos de salud y seguridad garantizaron el bienestar de los trabajadores, y el impacto económico del proyecto se extendió a la mejora de la comunidad local mediante el aumento de la actividad comercial, consolidando su papel como empleador y motor económico regional vital.

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