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식음료

허쉬의 새로운 제조 시설

몬테레이, 누에보 레온, 멕시코

협업적인 디자인-빌드 제공을 통해 전 세계 소비자 수요 충족 지원

마켓

식음료

주요 서비스

건설

사전 구성

배송 방법
디자인-빌드(DB)
용량
300,000 SF의 공정 및 포장 공간. 85,000 SF 창고. 15,000 SF 카페테리아 250,000 SF 메자닌

도전 과제

허쉬 컴퍼니는 멕시코 몬테레이의 기존 빵 공장을 새로운 제과 공장으로 개조하는 건설 서비스를 제공하기 위해 디자인-빌드 팀의 일원으로 알버리시 을 고용했습니다.

기존 제빵 공장을 완전한 기능을 갖춘 제과 공장으로 개조하는 작업에는 상당한 복잡성이 수반되어 프로젝트 단계 전반에 걸쳐 세밀한 계획과 적응력이 요구되었습니다. 새로운 제과 설비와 기존 인프라를 조화롭게 통합하려면 혁신적인 물류 및 운영 솔루션이 필요했습니다.

주요 사실

고객을 위한 350만 달러의 절감 효과


18개월의 공격적인 일정


냉각기 5대, 400마력 보일러 2대, 공조 장치 43대

도전 과제 해결

알버리시 는 디자인-빌드 납품과 종합적인 사전 시공 서비스를 활용하여 프로젝트를 효율적으로 관리했습니다. 이 팀은 가치 엔지니어링을 통해 비용 절감 아이디어를 발굴하여 허쉬에 350만 달러 이상의 비용을 절감할 수 있었습니다. 18개월의 공격적인 일정을 맞추기 위해 알버리시 은 각 건설 단계에서 유연성과 적응력을 유지하여 프로젝트 시작 후 상당한 규모의 메자닌 추가를 비롯한 주요 범위 변경을 수용했습니다. 또한 냉각기, 보일러, 공조기 등 유틸리티 장비와 수처리 및 폐수 처리 플랜트와 같은 인프라 지원 시스템의 사양, 구매, 설치를 전문적으로 처리했습니다. 알버리시 또한 모든 국제 배송의 조정 및 배송을 보장하여 프로젝트의 성공적인 완료에 기여했습니다.

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